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Citrus sinensis - Bio

Moléculas aromáticas : Limoneno
Parte destilada : cáscara
Originaria del Mediterráneo y de sus regiones tropicales, el fruto del Citrus sinensis se llama "naranja dulce" para distinguirla de la "naranja amarga"(Citrus aurantium).
La cuna del naranjo se situa entre el Himalaya y el Sur de China.
Fueron los portugueses quienes la trajeron hacia el año 1400.
Desde entonces su cultivo se ha extendido por muchos paises.
El naranjo dulce es un pequeño árbol de la familia de las Rutáceas, híbrirdo antiguo, que probablemente surgió del cruce entre Citrus maxima y Citrus reticulata.
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